Uusimmat reseptit
Sosiaalisessa mediassa
Maanantaina istutimme jälleen perinteisen lajikekentän JEPOn tehtaan viereen Jepualla. Istutus sujui täydellisessä säässä ja lämpimään maaperään saatiin istutettua 75 perunalajiketta. Iso kiitos kaikille istutukseen osallistuneille!
Lajikekentän tarkoituksena on vertailla markkinoilla olevia uusia lajikkeita tuttuihin lajikkeisiin. Siemenperunayritykset tulevat esittelemään omia lajikkeitaan 19.8.20 järjestettävillä Peltopäivällä. Perunat nostetaan lokakuussa, jonka jälkeen eri lajikkeet analysoidaan ja tutkitaan Perunantutkimuslaitoksella.
I måndags sattes vårt traditionella sortfält intill Jeppo fabriken. I perfekta förhållanden och väderlek sattes totalt 75 potatissorter som nu får börja växa i varm jord. Ett stort tack till gänget som deltog i sättningen!
Tack vare sortfältet kan vi vid JEPO jämföra nya sorter på marknaden med etablerade trotjänare. Potatisutsädesbolagen har möjlighet att visa deras sorter på fältdagen, som kommer att ordnas 19.8.20. Avslutningsvist skördas sortfältet i oktober, och de olika potatissorterna analyseras av potatisforskningsinstitutet och jämförs med varandra.
23 tuntia sitten
JEPOn kypsillä annos-, muusi, uuni-, kuutio-, pikku-, viipale- ja lohkoperunoilla loihdit maukkaat lisäkkeet, keitot, laatikot ja salaatit. Sous vide -menetelmällä valmistetut kypsät perunat helpottavat ja nopeuttavat ruuanvalmistusta sekä auttavat minimoimaan hävikkiä, kun perunoita voi kuumentaa nopeasti lisää menekin mukaan. Katso sivuiltamme vaivattomat ja herkulliset reseptit, kuten kypsästä, kuorellisesta viipaleperunasta valmistetut parmesaaniperunat pinjansiemenien ja mustikkamajoneesin kera: www.jepo.fi/recipe/parmesaaniperunat-pinjansiemenien-ja-mustikkamajoneesin-kera/
5 päivää sitten
