Perunaviikko 7/2022

Viikolla 7 vietetään valtakunnallista perunaviikkoa. Teemaviikon suunnittelu kannattaa aloittaa ajoissa. Tarjoa viikon kunniaksi herkulliset perunaruoat.

UUSIMMAT RESEPTIT

SUOSITUT ARTIKKELIT

SOSIAALISESSA MEDIASSA

Käyttövalmista ympäristöystävällisesti 🌱 Tiesitkö, että kypsennämme JEPO kypsät perunatuotteet ilmastoystävällisesti biokaasulla tuotetulla höyryllä? 
Biokaasun lähteenä käytetään mm. valmistusprosessimme sivutuotteena syntyvää solunestettä. 👍  Kypsät perunatuotteemme ovatkin tutkitusti ilmastoystävällisin vaihtoehto omassa tuoteryhmässään.

🇸🇪 Klar att användas och miljövänlig 🌱 Visste du att vi tillagar JEPO kokta potatisprodukter klimatvänligt med ånga som produceras med biogas? 
Som källan för biogas använder vi bl.a. cellsaft som uppstår som biprodukt i vår tillverkningsprocess. 👍 Enligt undersökningar är våra kokta potatisprodukter det mest klimatvänliga alternativet i sin produktgrupp.

#jepo #peruna #hyvääsuomesta #ravintolaala

Käyttövalmista ympäristöystävällisesti 🌱 Tiesitkö, että kypsennämme JEPO kypsät perunatuotteet ilmastoystävällisesti biokaasulla tuotetulla höyryllä?
Biokaasun lähteenä käytetään mm. valmistusprosessimme sivutuotteena syntyvää solunestettä. 👍 Kypsät perunatuotteemme ovatkin tutkitusti ilmastoystävällisin vaihtoehto omassa tuoteryhmässään.

🇸🇪 Klar att användas och miljövänlig 🌱 Visste du att vi tillagar JEPO kokta potatisprodukter klimatvänligt med ånga som produceras med biogas?
Som källan för biogas använder vi bl.a. cellsaft som uppstår som biprodukt i vår tillverkningsprocess. 👍 Enligt undersökningar är våra kokta potatisprodukter det mest klimatvänliga alternativet i sin produktgrupp.

#jepo #peruna #hyvääsuomesta #ravintolaala
...

Tänään Lahdessa Sibeliustalolla! Listalla on yrttistä perunasalaattia ja juureshärkistä, jotka ovat valmistuneet uutuustuotteistamme JEPOn kypsästä maustetusta perunasta ja juuressekoituksesta. Tule maistamaan ja ihastumaan uutuuksiimme, jotka säästävät aikaa ja energiaa keittiössä, ja maistuvat herkullisen yrttiseltä asiakkaan lautasella. 

🇸🇪 I dag i Sibeliushuset i Lahtis! På listan står örtig potatissallad och rotfrukts-härkis som har tillretts med våra nyhetsprodukter, JEPO kokt örtkryddad potatis och rotfruktsmix. Kom och smaka på våra nyheter som sparar tid och energi i köket och som har en läckert örtig smak på kundens tallrik. 

#jepo #peruna #hyvääsuomesta #töissä #ravintolaala #kespro #lahti

Tänään Lahdessa Sibeliustalolla! Listalla on yrttistä perunasalaattia ja juureshärkistä, jotka ovat valmistuneet uutuustuotteistamme JEPOn kypsästä maustetusta perunasta ja juuressekoituksesta. Tule maistamaan ja ihastumaan uutuuksiimme, jotka säästävät aikaa ja energiaa keittiössä, ja maistuvat herkullisen yrttiseltä asiakkaan lautasella.

🇸🇪 I dag i Sibeliushuset i Lahtis! På listan står örtig potatissallad och rotfrukts-härkis som har tillretts med våra nyhetsprodukter, JEPO kokt örtkryddad potatis och rotfruktsmix. Kom och smaka på våra nyheter som sparar tid och energi i köket och som har en läckert örtig smak på kundens tallrik.

#jepo #peruna #hyvääsuomesta #töissä #ravintolaala #kespro #lahti
...

Perunasalaatti, joka syntyy käden käänteessä ja maistuu ihanan yrttiseltä? Sellainen syntyy uutuustuotteestamme, JEPO kypsästä maustetusta perunasta. Kokeile vaikka!

YRTTINEN PERUNASALAATTI 

Perunasalaatti
3,000 kg JEPO kypsä yrttimaustettu peruna
0,150 kg Kevätsipuli
0,150 kg Auringonkukansiemen ( kuorettomia )
0,150 kg Parmesanlastu tai cheddarjuustokuutio
0,420 kg Pikkelöityä sipulia
Mustapippuri , suola

Pilko kevätsipuli. Paahda auringonkukansiemet kuivalla paistinpannulla kullanruskeiksi. Laita raaka-aineita kerroksittain tarjoiluastiaan. Lisää halutessasi suolaa ja mustapippuria. Ripottele salaatin pintaan juustolastuja ja auringonkukansiemeniä.

Pikkelöity sipuli
0,420 kg Jättisipuli tai salottisipuli
0,180 kg Etikka
0,360 kg Sokeri
0,540 kg Vesi

Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi tai kuutioiksi. Kiehauta etikka, vesi ja sokeri. Lisää sipulit liemeen ja kiehauta. Jäähdytä huoneenlämmössä. Säilytä jääkaapissa. 

🇸🇪 En härligt örtsmakande potatissallad som tillreds i en handvändning? Det kan du skapa med vår nyhetsprodukt, JEPO kokt örtkryddad potatis. Prova så får du se!

ÖRTIG POTATISSALLAD 

Potatissallad
3,000 kg JEPO Kokt Örtkryddad Potatis
0,150 kg vårlök
0,150 kg solrosfrön (skalade)
0,150 kg parmesanflingor eller cheddarost i kuber
0,420 kg picklad lök
svartpeppar, salt

Hacka vårlöken. Rosta solrosfröna på en torr stekpanna tills de är gyllenbruna. Varva råvarorna i lager i serveringskärlet. Salta och peppra om du vill. Strö ostflingor och solrosfrön över salladen.

Picklad lök
0,420 kg jättelök eller schalottenlök
0,180 kg ättika
0,360 kg socker
0,540 kg vatten

Skala lökarna och skiva eller tärna dem. Koka upp ättika, vatten och socker. Lägg den skurna löken i lagen och koka upp. Kyl ned i rumsvärme. Förvara i kylskåp. 

#jepo #peruna #hyvääsuomesta  #ravintolaala

Perunasalaatti, joka syntyy käden käänteessä ja maistuu ihanan yrttiseltä? Sellainen syntyy uutuustuotteestamme, JEPO kypsästä maustetusta perunasta. Kokeile vaikka!

YRTTINEN PERUNASALAATTI

Perunasalaatti
3,000 kg JEPO kypsä yrttimaustettu peruna
0,150 kg Kevätsipuli
0,150 kg Auringonkukansiemen ( kuorettomia )
0,150 kg Parmesanlastu tai cheddarjuustokuutio
0,420 kg Pikkelöityä sipulia
Mustapippuri , suola

Pilko kevätsipuli. Paahda auringonkukansiemet kuivalla paistinpannulla kullanruskeiksi. Laita raaka-aineita kerroksittain tarjoiluastiaan. Lisää halutessasi suolaa ja mustapippuria. Ripottele salaatin pintaan juustolastuja ja auringonkukansiemeniä.

Pikkelöity sipuli
0,420 kg Jättisipuli tai salottisipuli
0,180 kg Etikka
0,360 kg Sokeri
0,540 kg Vesi

Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi tai kuutioiksi. Kiehauta etikka, vesi ja sokeri. Lisää sipulit liemeen ja kiehauta. Jäähdytä huoneenlämmössä. Säilytä jääkaapissa.

🇸🇪 En härligt örtsmakande potatissallad som tillreds i en handvändning? Det kan du skapa med vår nyhetsprodukt, JEPO kokt örtkryddad potatis. Prova så får du se!

ÖRTIG POTATISSALLAD

Potatissallad
3,000 kg JEPO Kokt Örtkryddad Potatis
0,150 kg vårlök
0,150 kg solrosfrön (skalade)
0,150 kg parmesanflingor eller cheddarost i kuber
0,420 kg picklad lök
svartpeppar, salt

Hacka vårlöken. Rosta solrosfröna på en torr stekpanna tills de är gyllenbruna. Varva råvarorna i lager i serveringskärlet. Salta och peppra om du vill. Strö ostflingor och solrosfrön över salladen.

Picklad lök
0,420 kg jättelök eller schalottenlök
0,180 kg ättika
0,360 kg socker
0,540 kg vatten

Skala lökarna och skiva eller tärna dem. Koka upp ättika, vatten och socker. Lägg den skurna löken i lagen och koka upp. Kyl ned i rumsvärme. Förvara i kylskåp.

#jepo #peruna #hyvääsuomesta #ravintolaala
...

© Copyright - JEPO 2022