Perunaviikko 7/2022
Viikolla 7 vietetään valtakunnallista perunaviikkoa. Teemaviikon suunnittelu kannattaa aloittaa ajoissa. Tarjoa viikon kunniaksi herkulliset perunaruoat.
UUSIMMAT RESEPTIT
SUOSITUT ARTIKKELIT
SOSIAALISESSA MEDIASSA
Käyttövalmista ympäristöystävällisesti 🌱 Tiesitkö, että kypsennämme JEPO kypsät perunatuotteet ilmastoystävällisesti biokaasulla tuotetulla höyryllä?
Biokaasun lähteenä käytetään mm. valmistusprosessimme sivutuotteena syntyvää solunestettä. 👍 ...
Maalis 24
Käyttövalmista ympäristöystävällisesti 🌱 Tiesitkö, että kypsennämme JEPO kypsät perunatuotteet ilmastoystävällisesti biokaasulla tuotetulla höyryllä?
Biokaasun lähteenä käytetään mm. valmistusprosessimme sivutuotteena syntyvää solunestettä. 👍 Kypsät perunatuotteemme ovatkin tutkitusti ilmastoystävällisin vaihtoehto omassa tuoteryhmässään.
🇸🇪 Klar att användas och miljövänlig 🌱 Visste du att vi tillagar JEPO kokta potatisprodukter klimatvänligt med ånga som produceras med biogas?
Som källan för biogas använder vi bl.a. cellsaft som uppstår som biprodukt i vår tillverkningsprocess. 👍 Enligt undersökningar är våra kokta potatisprodukter det mest klimatvänliga alternativet i sin produktgrupp.
#jepo #peruna #hyvääsuomesta #ravintolaala
Huipputunnelmissa Fastfood & Café & Restaurant Expossa Helsingissä! Tänään ja huomenna meillä on osastolla 3f45 tarjolla yrttistä perunasalaattia ja juureshärkistä, resepti-ideoita ja tuotevinkkejä, joilla syntyy kotimaisista tuoreista raaka-aineista nopeasti ja...
Maalis 22
Huipputunnelmissa Fastfood & Café & Restaurant Expossa Helsingissä! Tänään ja huomenna meillä on osastolla 3f45 tarjolla yrttistä perunasalaattia ja juureshärkistä, resepti-ideoita ja tuotevinkkejä, joilla syntyy kotimaisista tuoreista raaka-aineista nopeasti ja energiatehokkaasti hyvää.
🇸🇪 Stämningen är på topp i Fastfood & Café & Restaurant Expo i Helsingfors! I dag och i morgon på avdelning 3f45 bjuder vi på örtig potatissallad och rotfrukts-härkis, receptidéer och produkttips för att snabbt och enkelt göra gott med inhemska och färska råvaror.
#jepo #peruna #hyvääsuomesta #töissä #ravintolaala #FFCR2023 @ffcrfin
Tänään Vaasassa Vamian Hansa-kampuksella! Tule moikkaamaan Annamaria ja Teemua, ja tutustumaan uutuustuotteisiimme JEPO kypsään maustettuun perunaan ja kypsään maustettuun juuressekoitukseen! Nyt tulee keittiössä helposti hyvää!
🇸🇪 I dag på Vamias ...
Maalis 16
Tänään Vaasassa Vamian Hansa-kampuksella! Tule moikkaamaan Annamaria ja Teemua, ja tutustumaan uutuustuotteisiimme JEPO kypsään maustettuun perunaan ja kypsään maustettuun juuressekoitukseen! Nyt tulee keittiössä helposti hyvää!
🇸🇪 I dag på Vamias Hansa-campus i Vasa! Kom och hälsa på Annamari och Teemu och bekanta dig med våra nyhetsprodukter, JEPOs kokta örtkryddade potatis och kokta örtkryddade rotfruktsmix! Nu kan du enkelt laga god mat i köket!
#jepo #peruna #hyvääsuomesta #töissä #ravintolaala #kespro #vaasa
Tänään Lahdessa Sibeliustalolla! Listalla on yrttistä perunasalaattia ja juureshärkistä, jotka ovat valmistuneet uutuustuotteistamme JEPOn kypsästä maustetusta perunasta ja juuressekoituksesta. Tule maistamaan ja ihastumaan uutuuksiimme, jotka säästävät aikaa ja ...
Maalis 14
Tänään Lahdessa Sibeliustalolla! Listalla on yrttistä perunasalaattia ja juureshärkistä, jotka ovat valmistuneet uutuustuotteistamme JEPOn kypsästä maustetusta perunasta ja juuressekoituksesta. Tule maistamaan ja ihastumaan uutuuksiimme, jotka säästävät aikaa ja energiaa keittiössä, ja maistuvat herkullisen yrttiseltä asiakkaan lautasella.
🇸🇪 I dag i Sibeliushuset i Lahtis! På listan står örtig potatissallad och rotfrukts-härkis som har tillretts med våra nyhetsprodukter, JEPO kokt örtkryddad potatis och rotfruktsmix. Kom och smaka på våra nyheter som sparar tid och energi i köket och som har en läckert örtig smak på kundens tallrik.
#jepo #peruna #hyvääsuomesta #töissä #ravintolaala #kespro #lahti
Perunasalaatti, joka syntyy käden käänteessä ja maistuu ihanan yrttiseltä? Sellainen syntyy uutuustuotteestamme, JEPO kypsästä maustetusta perunasta. Kokeile vaikka!
YRTTINEN PERUNASALAATTI
Perunasalaatti
3,000 kg JEPO kypsä yrttimaustettu ...
Maalis 13
Perunasalaatti, joka syntyy käden käänteessä ja maistuu ihanan yrttiseltä? Sellainen syntyy uutuustuotteestamme, JEPO kypsästä maustetusta perunasta. Kokeile vaikka!
YRTTINEN PERUNASALAATTI
Perunasalaatti
3,000 kg JEPO kypsä yrttimaustettu peruna
0,150 kg Kevätsipuli
0,150 kg Auringonkukansiemen ( kuorettomia )
0,150 kg Parmesanlastu tai cheddarjuustokuutio
0,420 kg Pikkelöityä sipulia
Mustapippuri , suola
Pilko kevätsipuli. Paahda auringonkukansiemet kuivalla paistinpannulla kullanruskeiksi. Laita raaka-aineita kerroksittain tarjoiluastiaan. Lisää halutessasi suolaa ja mustapippuria. Ripottele salaatin pintaan juustolastuja ja auringonkukansiemeniä.
Pikkelöity sipuli
0,420 kg Jättisipuli tai salottisipuli
0,180 kg Etikka
0,360 kg Sokeri
0,540 kg Vesi
Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi tai kuutioiksi. Kiehauta etikka, vesi ja sokeri. Lisää sipulit liemeen ja kiehauta. Jäähdytä huoneenlämmössä. Säilytä jääkaapissa.
🇸🇪 En härligt örtsmakande potatissallad som tillreds i en handvändning? Det kan du skapa med vår nyhetsprodukt, JEPO kokt örtkryddad potatis. Prova så får du se!
ÖRTIG POTATISSALLAD
Potatissallad
3,000 kg JEPO Kokt Örtkryddad Potatis
0,150 kg vårlök
0,150 kg solrosfrön (skalade)
0,150 kg parmesanflingor eller cheddarost i kuber
0,420 kg picklad lök
svartpeppar, salt
Hacka vårlöken. Rosta solrosfröna på en torr stekpanna tills de är gyllenbruna. Varva råvarorna i lager i serveringskärlet. Salta och peppra om du vill. Strö ostflingor och solrosfrön över salladen.
Picklad lök
0,420 kg jättelök eller schalottenlök
0,180 kg ättika
0,360 kg socker
0,540 kg vatten
Skala lökarna och skiva eller tärna dem. Koka upp ättika, vatten och socker. Lägg den skurna löken i lagen och koka upp. Kyl ned i rumsvärme. Förvara i kylskåp.
#jepo #peruna #hyvääsuomesta #ravintolaala
