JEPOn kypsät ja maustetut perunatuotteet on kehitetty helpottamaan ammattikeittiöiden arkea
JEPOn maustetut kypsät perunatuotteet tarjoavat ammattikeittiöille ratkaisun, jossa yhdistyvät helppous, maku, kotimaisuus ja vastuullisuus. Kypsät, herkullisesti maustuneet ja monikäyttöiset tuotteet ovat käyttövalmiita suoraan pakkauksesta. Ne sopivat niin lisäkkeeksi kuin salaattien, laatikoiden, keittojen ja erilaisten pata- ja pannuruokien pohjaksi.
Kaikki JEPOn perunatuotteet ovat vegaanisia ja gluteenittomia. Raaka-aineena käytämme omilta pohjanmaalaisilta sopimusviljelijöiltämme tulevaa perunaa.
Valmistuksessa emme käytä lisäaineita. Tuotteet kypsennetään tehtaallamme Jepualla biokaasulla tuotetun höyryn avulla. Biokaasun raaka-aineena hyödynnetään mm. oman tehtaamme sivuvirtoja. Käytetty Sous Vide -kypsennysmenetelmä säilyttää perunan vitamiinit ja hivenaineet sekä takaa tuotteille tuoreuden, maun ja nopean valmistusajan.
Makuja, joista valita
Intialaisista mauista inspiroitunut currymaustettu kuorellinen palaperuna.
Täydellinen lisäke tandoorille, tikalle, kasviskulhoihin, salaatteihin ja grilliruokiin.
Raikas yhdistelmä sipulia, tilliä, kurkumaa ja mustapippuria.
Toimii erinomaisesti perunasalaateissa, kasvis- ja vegaaniruoissa, padoissa ja keitoissa.
JEPO Salvia-voinmakuinen peruna
Hienostunut ja pehmeä maku salviasta ja voista. Sopii erityisesti lampaan, riistan ja kasvispatojen seuraksi.
Lempeän tulinen, savustetulla chilillä ja valkosipulilla maustettu perunapala.
Maistuu erityisesti makkara- ja lihapullapannuissa.
Italialainen klassikkoyhdistelmä basilikaa, valkosipulia ja mustapippuria.
Toimii lisäkkeenä tai pohjana salaatteihin ja pannuruokiin.
Tuotteet ovat saatavilla tukkuliikkeistä kautta maan.
