Chipotleperuna-Kaurajauhisvuoka
Chipotleperuna-Kaurajauhisvuoka
Raaka-aineet
- 3,000 kg JEPO kypsä Chipotle peruna
- 0,600 kg Kaurajauhis
- 0,200 kg sipuli
- 0,030 kg rypsiöljy
- 0,010 kg suola
- 0,005 kg mustapippurirouhe
- 1,000 kg yrtti-tomaattimurska
- 0,600 kg miniluumutomaatti
- 0,500 kg kasvikerma
- 0,250 kg kasvipohjainen juusto
Työohje
- Kuullota sipulikuutioita öljyssä ja lisää kaurajauhis pannulle ja sekoita.
- Lisää suola ja pippuri sekä tomaattimurska ja pikkutomaatit pannulle kaurajauhikseen, anna kiehahtaa.
- Laita vuokaan Chipotle perunat ja kaurajauhis-tomaattikastike, lisää kasvikerma ja kasvipohjainen juusto ja sekoita ainekset keskenään.
- Paista uunissa kiertoilma 180 astetta noin 30 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin.
Mitä pidit?Kerro mielipiteesi antamalla reseptille arvosana
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!