Korean loaded potatoes

Korean loaded potatoes yhdistää rapeaksi paistetun perunan, mausteisen kaurapohjaisen proteiinin ja herkulliset lisukkeet yhdeksi näyttäväksi street food -annokseksi. JEPO Chipotle -peruna toimii annoksen pohjana ja tuo mukaan sopivasti savuisuutta, kun taas Härkis Kaurajauhis Tex-Mex, cocktailpyörykät, paprika ja punasipuli lisäävät rakennetta ja täyteläistä makua.

Annos viimeistellään chilimajoneesilla, paahdetulla chili-sesaminsiemensekoituksella sekä tuoreella rucolalla, jotka tuovat kokonaisuuteen sopivasti potkua, raikkautta ja korealaishenkistä makumaailmaa. Korean loaded potatoes sopii erinomaisesti festareille, tapahtumiin, food truck -myyntiin, ravintoloihin ja kahviloihin, joissa halutaan tarjota helposti valmistettava mutta näyttävä peruna-annos.

Tämä trendikäs loaded potatoes -annos tarjoaa asiakkaalle täyttävän ja maukkaan vaihtoehdon, joka toimii niin lounaana, street foodina kuin tapahtumaruokana.

Gluteeniton, Laktoositon

Ei vielä arvioita

Tulosta resepti

JEPO kypsä Chipotle peruna

Raaka-ainelaskuri annosta á 350 g

Raaka-aineet

0,500 kg JEPO kypsä Chipotle peruna
0,100 kg Härkis Kaurajauhis Tex-Mex
0,100 kg Cocktailpyörykkä
0,075 kg Punainen paprikakuutio
0,075 kg Punasipulikuutio
0,080 kg Chilimajo
0,015 kg Paahdettu Chili-Sesaminsiemensekoitus
0,020 kg Rucola tms

Työohje

Paista peruna, Kaurajauhis, cocktailpyörykkä ja parika pannulla
Kokoa annos, lisää päälle chilimajo, punasipulikuutio, seesaminsiemen ja yrtti

Mitä pidit?Kerro mielipiteesi antamalla reseptille arvosana

Korean loaded potatoes