Intialainen perunasalaatti
Intialainen perunasalaatti
Raaka-aineet
- 3,000 kg JEPO kypsä kuorellinen Bombay peruna
- 0,800 kg Kukkakaalirouhe, raaka
- 0,600 kg Herne, pakaste kotimainen
- 0,100 kg Kevätsipuli, hienonnettu
- 1,000 kg Jogurtti, maustamaton, laktoositon
Työohje
- Kaada perunat pussista sekoitusastiaan
- Hienonna raaka kukkakaali, jos käytät kokonaista
- Silppua kevätsipuli
- Lisää kukkakaalirouhe, silputut kevätsipulit ja pakasteherneet sekoitusastiaan
- Lisää vielä jogurtti ja sekoita raaka-aineet keskenään
- Anna salaatin maustua pari tuntia.
Vinkki
Vinkki: salaatin voi tehdä jo edellisenä päivänä valmiiksi
Mitä pidit?Kerro mielipiteesi antamalla reseptille arvosana
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!