Broiler-perunavuoka
Servings: 18 annosta a' 300 gr
Astia
- 1/1 GN 65 mm
Ingredients
- 3,000 kg JEPO kypsä perunakuutio 10 mm (3 kg=1 pss)
- 1,000 kg Broilerin br paistiliha kypsä 4411 Saarioinen
- 0,300 kg Purjosipuli pakaste
- 0,300 kg Paprikakuutio tuore tai pakaste
- 0,020 kg Suola
- 0,005 kg Curry
- 0,008 kg Yrttisekoitus
- 0,008 kg Valkosipulijauhe tai -rouhe
- 0,700 kg Ruokakerma tai kasvirasvasekoite
- 0,050 kg Kanafondi
- 0,100 kg Juustoraaste
Instructions
- Laita perunakuutiot, broilerit ja purjot voideltuun GN-vuokaan.
- Sekoita mausteet ruokakerman joukkoon
- Lisää kerma-mausteseos vuokaan ja sekoita kaikki ainekset tasaisesti sekaisin.
- Lisää paprikakuutiot ja juustoraaste päällimmäiseksi vuuan pinnalle.
- Paisto:yhdistelmäpaisto 150 astetta 45 min.
Notes
Vinkki: Voit lisätä mukaan myös muita kasviksia esim. maissia