Takaisin
–+ servings
Print Recipe
4 from 1 vote

Broilerkiusaus

1/1 GN 65 mm
Cuisine: JEPO kypsä suikaleperuna 6 mm
Servings: 15 ann. a´300 gr

Ingredients

  • 3,000 kg JEPO kypsä suikeleperuna 3 kg=1 pss
  • 0,800 kg Broilerin filesuikale kypsä marinoitu
  • 0,200 kg Purjoa viipaleina tai suikaleena
  • 0,020 kg Suola
  • 0,002 kg Curry
  • 0,001 kg Rakuuna
  • 0,005 kg Kanaliemijauhe
  • 0,800 kg Ruokakerma tai kasvirasvasekoite,laktoositon

Instructions

  • Laita perunasuikaleet, broilersuikaleet ja sipuli voideltuun GN-vuokaan.
  • Sekoita mausteet ruokakerman joukkoon
  • Lisää kerma-mausteseos vuokaan ja sekoita kaikki ainekset tasaisesti sekaisin.
  • Paisto:yhdistelmäpaisto 150 astetta 45 min.

Vinkki

  • Voit sekoittaa kaikki ainekset keskenään sekoittavassa padassa, jonka jälkeen jako vuokiin.