Valkosipulikermaperunat
Keyword: Gluteeniton, Laktoositon
Servings: 33 annosta à 160 g
- 4,000 kg JEPO Kypsä viipaleperuna 5 mm
- 0,300 kg sipulikuutio
- 1,000 kg ruokakerma, laktoositon
- 0,030 kg suola
- 0,050 kg valkosipuli, kuutio/murskattu
- 0,006 kg mustapippurirouhe
Laita puolet perunaviipaleista voideltuun 1/1 65 mm GN-vuokaan.
Ripottele mausteet ja sipulit väliin.
Lisää loput perunaviipaleet vuokaan.
Kaada ruokakerma perunoiden päälle.
Paista yhdistelmäpaistolla 170 asteessa noin 40 minuuttia uunin tehosta riippuen.
Anna vetäytyä kannen alla.