JEPO Kokt strimlad potatis 6 mm 3 kg
6416438 016034 påse 3 kg6416438 016157 låda 15 kg
Potatis
Råvaran kommer främst från Österbotten och levereras färdigt tvättad från JEPOs långvariga kontraktsodlare. Potatisen odlas enligt JEPOs krav för att säkerställa att dess egenskaper uppfyller kvalitetskraven för färdiga potatisprodukter. Potatisen från varje åker genomgår flera olika kontroller och tester på vägen från jord till bord. Genom testerna säkerställer vi att rätt råvara används i våra slutprodukter.
Gratänger:
Lägg potatisen (1 påse) osköljd i en smord 1/1 GN-form, 65 mm, tillsätt övriga ingredienser.
Minska vätskemängden med 25–50 % jämfört med när rå potatis används.
Tillaga gratängerna i kombiugn med ångbakning (fuktighet 50 %) i 150 °C i cirka 40 minuter.
Tillagningstider och temperaturer är vägledande och beror på ugnens effekt och fyllnadsgrad.
FÖRPACKNING
:5 × 3 kg vakuumpåse = 15 kg i lådan
Kylmiössä + 2 … + 4 ˚C
Energia / Energi 258 kJ (62 kcal)Rasva / Fett 0,2 g *Hiilihydraatit / Kolhydrater 14,7 g **Ravintokuitu / Fiber 2,2 gProteiini / Protein 1,8 gSuola / Salt 0,01 g **** josta tyydyttynyttä 0,1 g** josta sokereita 0,6 g*** Suolapitoisuus johtuu yksinomaan luontaisesti esiintyvästä natriumista.
Katso tästä tämän tuotteen reseptit
JEPO Kokt bitpotatis 3kg