Varför är en potatis riktigt god?
- Mångsidig.
Potatis är utmärkt som huvudingrediens eller som tillbehör, passar till alla rätter från förrätter till desserter och kan tillagas på olika sätt, från kokning till rostning och rostning till mosning. - Ekologisk.
Potatis är en av de grödor som skadar miljön minst. Produktionen kräver mindre energi, gödningsmedel och vatten än ris, pasta och många andra baslivsmedel. Dessutom minskar de korta transportsträckorna för inhemsk potatis koldioxidavtrycket ytterligare. - Näringsrik.
Potatis är rik på vitaminer och mineraler, t.ex. C-vitamin och kalium.
Strimlad potatis på måndag
Den rökta potatisen är kanske den mest använda potatisen i professionella kök, eftersom den är perfekt för en mängd olika lådrätter, grytor och frestelser. JEPO:s kokta och jämna kvalitet gör att tillagningen går snabbt och resultatet blir alltid lyckat.
Prova den saftiga potatisen till en klassisk kycklingsås eller i soppor som vegansk grön currysoppa.
Tisdag skivad potatis
Skivade potatisar gör läckra krämiga potatisar, gratänger och lådrätter. Nu kan du också få en smak av Italien på din tallrik med JEPO:s nya Pesto Potato! Denna välsmakande produkt gjord av skivad potatis i sina skal kombinerar den klassiska potatisen med en utsökt pestosås. Den skalade pestopotatisen är perfekt som ett vegetariskt alternativ, till en italienskinspirerad måltid eller som en del av ett festbord.
Prova Pestopotatis I en grekisk potatisgratäng recept eller Mozzarella sallad, eller gör med kokt skivad potatis potatispizza.
Potatiskuber på onsdag
Kub-potatisar är perfekta för soppor och sallader. En kvalitetsprodukt håller kubens form vacker, konsistensen fyllig och naturligtvis smaken utsökt. Våra förkokta potatiskuber av enhetlig kvalitet är redo att användas omedelbart, vilket sparar tillagningstid och garanterar jämn kvalitet.
Kub-potatis finns i tre storlekar: 10 mm, 15 mm och 20 mm. Använd kuber i olika storlekar i sallader och soppor.
Kuberad potatis passar också bra till matlådor. Gör en kokt potatiskub en välsmakande fiskrätt eller feta potatissallad.
Torsdag Potatismos
Hemligheten bakom ett perfekt mos är naturligtvis ingredienser av hög kvalitet. Prova vår kokta potatis och bli förvånad över hur god den är jämfört med rå eller fryst potatis. Det förkortar också tiden det tar att tillaga moset, eftersom JEPO Potatismos bara behöver kokas i fem minuter.
Se ett enkelt och gott recept på mos här . Potatismoset gör också praktiska potatis- och ostsmörgåsar eller potatis- och purjolökssoppa.
Potatis kryddad på fredag
Den sista vardagen i veckan tar vi det lugnt och serverar en färdigsmaksatt potatis. Jeppos Kokta och kryddade potatis är lämpliga för rostning direkt från påsen och finns i en mängd olika smaker. Rosta örtkryddad potatis som tillbehör till fisk, eller salviakryddad potatis med smör eller chipotle till en hamburgare eller biff. Enkelt och riktigt gott! Det är också lätt att tillverka exakt den mängd produkt som behövs, vilket minskar svinnet.
På fredag kan du också smaka på den kryddade kokta potatisen potatis-lakrits-skål eller en kryddig potatis- och havregrynsrätt.
