Klyftpotatisens återkomst

Ny kokt klyftpotatis – mer smak och storlek

Jeppo Potatis tar tillbaka en mycket eftertraktad favorit, den kokta klyftpotatisen, nu i ännu större storlek. Råvaran är bekant och trygg: hemodlad, kontraktsodlad potatis från Österbotten. Konsistensen på den färdigkokta blockpotatisen är len och behagligt krispig. Smaken är genuint potatisbaserad. Som färsk produkt erbjuder den ett fräscht alternativ till kategorin klyftpotatis. Nyheten finns i både skalad och oskalad version, vilket gör det enkelt att välja enligt behoven i ditt kök.

För street food och klassiker

Nu mer aktuell än någonsin. Den är perfekt för street food, som tillbehör till hamburgare och grillat och som ett säkert kort på lunchmenyn. JEPO:s kokta klyftpotatis är redo att användas direkt från förpackningen. Tillsätt olja och kryddor och stek i en stekpanna för en krispig yta eller avsluta i en varmluftsugn på 170°C i ca 15 minuter. Den är också lätt att tillaga i ett mindre kök: i en airfryer tillagas klyftpotatis i 200 °C på ca 10 minuter.

En hemodlad, kokt klyftpotatis av enhetlig kvalitet ger självförtroende och smak i vardagen i ett professionellt kök.

Redo för användning är inte dyrt, det det är smart.

Se ett räkneexempel för ett storkök.

Läs mer