Kuorelliset lohkoperunat uunissa
maidoton, G, L 35 ann. a' 150 gr
Raaka-aineet
- 5,000 kg= 1 pss JEPO Raaka kuorellinen uunilohkoperuna 30mm
- 0,270 kg Rypsiöljyä
- 0,006 kg Timjamia kuivattuna
- 0,006 kg Rosmariinia kuivattuna
- 0,030 kg Suolaa
- 0,002 kg Mustapippuri, rouhittu
Työohje
- Sekoita mausteet öljyn joukkoon
- Sekoita öljy-mausteseos kulhossa perunoiden sekaan
- Laita perunoita n. 5 cm:n kerroksena GN 1/1-vuokaan
- Paista 180 astetta kiertoilmassa kuivapaistolla 20-30 min., kunnes perunat ovat saaneet väriä pintaan.
- Sekoita kerran paistamisen aikana
Vinkki
Sekoita mausteet öljyn joukkoon
Mitä pidit?Kerro mielipiteesi antamalla reseptille arvosana
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!