Perunaviikon vinkit

Valtakunnallista perunaviikkoa vietetään viikolla 7 (14.2. – 20.2.2022). Teemaviikon suunnittelu kannattaa aloittaa ajoissa. Tarjoa viikon kunniaksi herkulliset perunaruoat ja lisäkkeet trendikkäästi erilaisissa muodoissaan. Kokosimme alle maistuvat ideat lisäkkeisiin, salaatteihin ja pääruokiin.

5 hyvää syytä syödä perunaa joka päivä

  • Peruna on kotimaista lähiruokaa
  • Peruna on todellista ilmastoruokaa, jolla on pieni vesi- ja hiilijalanjälki.
  • Peruna on ravitsevaa.
  • Peruna on edullista.
  • Peruna on monipuolinen ja monikäyttöinen raaka-aine.

Perunaviikko on osa Kotimaiset Kasvikset ry:n  kasvisteemaviikkoja, jotka tuovat esille kasvisten sesonkihuippuja ja uuden sadon maukkaita tuotteita.

© Copyright - JEPO 2022