Kypsä halkaistu peruna

Energia / Energi 258 kJ (62 kcal)
Rasva / Fett 0,2 g *
Hiilihydraatit / Kolhydrater 14,7 g **
Ravintokuitu / Fiber 2,2 g
Proteiini / Protein 1,8 g
Suola / Salt 0,01 g ***

* josta tyydyttynyttä 0,1 g
** josta sokereita 0,6 g
*** Suolapitoisuus johtuu yksinomaan luontaisesti esiintyvästä natriumista.

EAN6416438 017604 Pussi 3 kg
6416438 017611 Laatikko 15 kg
Pakkaus5 * 3 kg vakuumipussi = 15 kg laatikko.
AINEKSETPeruna
KYPSENNYSYhdistelmäuunissa: Laita perunat huuhtomatta max. 6 kg reiälliseen 1/1 65 GN-vuokaan. Kuumennusaika noin 7 minuuttia laitteen tehosta ja perunamäärästä riippuen. Perunat voidaan kuumentaa myös vakuumipussissaan. Lisää silloin kuumennusaikaa.
Padassa tai kattilassa: Laita perunat kylmään tai kuumaan veteen, niin että peittyvät. Keitä 5-7 minuuttia.
Paistinpannulla: Sellaisenaan, huuhdottuna.
Mikroaaltouunissa: Pienet määrät.
SÄILYTYSOHJEKylmiössä + 2 … + 4 ˚C
AlkuperämaaSuomi