"Peruna on ekoteko, kultakimpale, ravintopommi". Tulevaisuudentutkija Elina Hiltunen listaa syitä, miksi perunan syöntiä kannattaisi lisätä.
"Potatis på tallriken är en miljöinsats". Framtidsforskaren Elina Hiltunen räknar upp orsaker till varför man borde äta mer potatis. Läs hela artikeln i S-gruppens tidning Samarbete 2/19 sid 29. Lähde: yhteishyvä.fi
yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/tulevaisuudentutkija-listaa-lukuisia-syita-miksi-m/2gAIFPy21eF0MD... ... See MoreSee Less

Tulevaisuudentutkija listaa lukuisia syitä, miksi meidän pitäisi syödä enemmän perunaa: "Ekoteko, kultakimpale, ravintopommi"

yhteishyva.fi

Suomessa syödään noin puolet vähemmän perunaa kuin 1960-luvulla. Tulevaisuudentutkija ja tietokirjailija Elina Hiltunen on tästä huolissaan, koska ekologinen pottu o...

3 weeks ago