Kotimaiselle ruoalle omistettua juhlapäivää, Suomalaisen ruoan päivää, vietetään lauantaina syyskuun 4. päivänä keskellä parhainta satokautta. Tutkitusti puhtaita, turvallisia ja kestävästi tuotettuja oman maan aineksia on syytä juhlia!
JEPO perunat ovat suomalaista ruokaa parhaimmillaan
JEPO perunatuotteiden valmistuksessa käytämme ainoastaan suomalaista perunaa. Raaka-aineet tulevat tuotantolaitoksiimme lyhyen välimatkan päästä omilta sopimusviljelytiloiltamme. Tuotteet ovat jäljitettävissä myyntipakkauksissa olevan päiväyksen ja viljelijäkoodin perusteella sopimusviljelytilalle peltolohkoon asti. Jäljitettävyys- ja viljelijätietoa ravintolat voivat hyödyntää viestiessään tarjoamansa ruoan alkuperästä asiakkailleen.
Tunnuksena kotimaisuudesta JEPO perunatuotteille on myönnetty Hyvää Suomesta -alkuperämerkki.
Juhli herkullisten perunaruokien merkeissä
Perunaa kannattaa tarjota Suomalaisen ruoan -päivän kunniaksi monipuolisesti lisäkkeenä ja pääruokana maistuvissa muodoissaan. Kokeile herkullisia reseptejämme:
Salsa verdellä maustetut perunat ja paistettua siikaa
verde -perunat sopivat lounaan perunalisäkkeeksi. Voit tarjota ne myös kylmänä salaattipöydässä.
Perunaterriini metsäsienillä ja pikkelöityä punasipulia, ruskistetun salviavoin kera
Syksyn herkulliset sienet maistuvat terriinissä, joka sopii mainiosti alkupalaksi ja pikkuruoaksi.
Broilerikiusaus
Suosittu broilerikiusaus on terveellinen ja helppotekoinen arkiruoka, joka maistuu kaikille.
Hampurilainen perunapihvillä
Herkullinen pekonia ja salaattijuustoa sisältävä perunapihvi on mainio vaihtoehto perinteiselle hampurilaispihville. Reseptistä voit soveltaa helposti myös kasvisruokailijoille soveltuvan vaihtoehdon.
Katso reseptipankistamme lisää maistuvia perunareseptejä.
Hyvää Suomesta -merkki on suomalaisen ruokaketjun yhteistyön tunnus. Merkki pakkauksessa kertoo, että elintarvike on alkuperältään suomalainen: raaka-aineet ja työ tulevat omasta maasta sekä tekijät ja tuotantoketju tunnetaan. Mukana ovat maatalous, teollisuus ja kauppa, sekä pienet että suuret yritykset. Siksi juuri Hyvää Suomesta -merkki allekirjoittaa Suomalaisen ruoan päivän.
#SuomalaisenRuoanPäivä ja #HyvääSuomesta.
